Come, taste and enjoy

På Satori-kjøkkenet liker vi å lage mat med tilstedeværelse og kjærlighet. Vi lager all mat fra bunnen av med ferske råvarer, og så langt det er mulig med økologiske og kortreiste ingredienser. Vi liker å leke med oppskrifter fra hele verden.

Selv om maten er sunn og balansert slik at hele kroppen får det den trenger i det nordiske klimaet, er det matopplevelsen og smaken som er det viktigste for oss.

Prøv noen av oppskriftene våre her, eller enda bedre –  kom og besøk oss!

Menyen vi har er i hovedsak vegetarisk, med redusert innhold av gluten, melk og sukker. Om du bestiller på forhånd, kan vi tilby deg et alternativ som er glutenfritt, laktosefritt og/eller vegansk. Under lengre grupper tilbyr vi også pesco-vegeratisk meny. I disse gruppene kan vi tilby et vegetarisk alternativ.

Har du andre allergier eller spesielle dietter, ber vi deg si fra til oss i god tid. Om nødvendig kan vi sende deg menyen for gruppen, så du kan se om du trenger å ta med noe mat selv. Alle hyttene har minikjøkken.

Amazingly tasty and clean food, made with love. Participant, 2020